Nicht nur für den Käse und das Matterhorn ist die Schweiz berühmt, sondern auch für die leckere Schokolade, die einem auf der Zunge zergeht. Aber wussten Sie, dass die Schweizer auch vorzügliche Weinbauern sind?
Die Schweden sind bekannt für ihre Trinkfestigkeit, aber man täte ihnen unrecht, wenn man sie alleine auf das Trinken reduzieren würde. Vielmehr hat das Land am Meer eine abwechslungsreiche Küche mit viel Fisch anzubieten .
Mit dem nahenden Sommer beginnt auch in der chinesischen Medizin die nächste Wandlungsphase: nach dem Element Holz, das dem Frühling zugeordnet war, ist jetzt das Feuer dran. Was dies bedeutet und wie wir es für unsere Gesundheit nützen können, lesen Sie hier.
Mit der deutschen Küche werden meist deftige, fleischreiche Gerichte verbunden, aber auch Kartoffelgerichte stehen am Speiseplan ganz oben. Daher kommt es auch, dass Deutschland zu den Ländern zählt, die am meisten Kartoffeln verbrauchen.
Zugegeben, viele russische Restaurants gibt es in Österreich nicht - was eigentlich sehr schade ist, da die russische Küche mit einer Vielzahl an Gaumenfreuden aufwarten kann.
Nach unserem Kalender hat das Frühjahr schon begonnen und der Eine oder Andere versucht alle überschüssigen Pfunde, die sich in der kalten Winterzeit angesammelt haben, los zu werden. Es gibt eine Reihe von Entschlackungskuren; eine davon ist die nach der alten indischen Philosophie entstandene ayurvedische Reinigungskur.
Nicht nur zur EM passend, sondern auch generell zum Sommeranfang sind griechische Spezialitäten eine wahre Gaumenfreude. Nutzen Sie also folgende Rezepte zur Einstimmung auf die EM und holen Sie sich zugleich den Sommer nach Hause.
Winterluft macht hungrig. Ein schwungvoller Skitag oder eine genussvolle Winterwanderung beleben auch die Magennerven. Langsam wird es Zeit für einen weiteren Höhepunkt des Tages, für den Einkehrschwung. In den Hütten und Berggasthöfen in den Kärntner Nockbergen rund um Bad Kleinkirchheim ist man an der richtigen Adresse.
Yoga ist mehr als nur Sport oder eine Art, sich zu entspannen. Es ist ein ganzheitliches Konzept, eine Lebensweise – und daran hat die Nahrungsaufnahme einen wesentlichen Anteil.
Drei gewinnt. Christine Nöstlinger packt ihre drei bekanntesten Kochbücher in ein neues Gesamtwerk und bereitet damit nicht nur Wienern große Küchenfreuden.
So riesig wie der Kontinent Asien selbst, ist auch die Variantenvielfalt in der asiatischen Küche. Leckere Snacks gibt es in unglaublich vielen Varianten.
Kochen mit dem Wok ist ein gesundes, wohlschmeckendes und sinnliches Erlebnis, das sich Tag für Tag wiederholen lässt, denn der Wok ist ein Universal-Kochgerät. Um die eigene Wok-Küche zu starten, bedarf es keiner großen Investitionen.