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Gemeinsam kochen
Minimalismus in der Küche - die Must-Haves in Black & White
 
Von nun an zeigen wir Ihnen an dieser Stelle unsere Must-Haves für die Küche!
 
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Gemeinsam kochen
Rund ums Grillen - nützliche Tipps und Tricks
 
Woher kommt der Begriff "Barbecue" kurz BBQ? Wie unterscheiden sich Holzkohle, Strom und Gas beim Grillen? Wie heize ich einen Holzkohlegrill richtig ein? Was lässt sich besonders gut grillen? Und wie?
 
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Gemeinsam kochen
Grill doch mal was anderes! - Wild beispielsweise... oder Obst!
 
Ein lauer Sommerabend, die Terrasse oder der Garten erstrahlt nun endlich - nach einem nicht enden wollenden Winter – in frischem Glanz und der Grill wartet auf seinen alljährlichen Einsatz. Aber selbst das regnerische Wetter konnte eingefleischten Grillfans noch nie das Vergnügen verderben, mit Freunden ihrer kulinarischen Kreativität freien Lauf zu lassen und traditionelle Zutaten in neue Geschmackserlebnisse zu verwandeln.
 
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Gemeinsam kochen
Grilltipps - Beilagen einmal anders
 
Was wäre das Würstel ohne Senf und das Grillsteak ohne Marinade und einer Sauce dazu? Grillmeister wissen: Beilagen sind die wichtigste Nebensache beim Grillen!
 
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Gemeinsam kochen
Grillen mit Fleisch - laue Sommernächte mit glühenden Kohlen
 
Die Fragen „Wie grillt man? Was grillt man? Womit grillt man?“ können gar nicht oft genug beantwortet werden, nimmt doch die Begeisterung für die archaische Zubereitung der Speisen über glühender Kohle stetig zu. Aktuelle gesundheitliche Erkenntnisse zum richtigen Grillen und neue Rezepte tragen zum ungetrübten Grillvergnügen bei.
 
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Gemeinsam kochen
Grillen - vegetarisch
 
Ein lauer Sommerabend bietet die ideale Gelegenheit für eine Grillfeier. Ob mit Freunden oder Familie, die über Holzkohlen gegrillten Köstlichkeiten mit dem typisch rauchigen Geschmack sind bei jedermann beliebt. Die Zeiten des fetten Koteletts sind inzwischen jedoch längst passé, für Gesundheits- und Figurbewusste gibt es auch bereits kalorienärmere und nährstoffreichere Alternativen zu fetttriefenden Würsten und kalorienreichen Saucen.
 
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Gemeinsam kochen
Mitbringsel für die Gartenparty - so werden Sie sicher ein zweites Mal eingeladen
 
Die Temperaturen steigen, der Tag wird länger, die Nächte kürzer – ideal für Gartenparties. Doch sind Sie nicht der Gastgeber, sondern das Gast und wissen nicht, was Sie mitnehmen sollen? Hier ein paar Anregungen, um noch mehr Sommergefühle zu verbreiten.
 
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Gemeinsam kochen
Bowlen für die Sommerparty - der fruchtig-frische Genuss des Sommers
 
Der Sommer ist da und mit ihm die wunderschönen, warmen Abende, die man gern mit Freunden auf Terrasse, Balkon oder im Garten verbringt. Damit die Partys so richtig in Schwung kommen, darf es an einem nicht fehlen: kühlen Getränken mit Sommerfrüchten, die schmecken und erfrischen.
 
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Snacks für Zwischendurch
Eierrezepte - wohin mit den Ostereiern?
 
In der Zeit um Ostern gehören Eier in unterschiedlichen Varianten zum Speiseplan. Doch was tun mit den vielen Eiern, hart gekocht oder dem vom Eierausblasen übrig gebliebenen Gelb und Weiß, damit einem die Lust auf Eier nicht gleich vergeht?
 
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