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Zuckermelone - Vitaminbombe schlechthin
 
Anders als die Wassermelone, hat die Zuckermelone immer Saison. Ob im Sommer oder Winter, sie schmeckt immer lecker und liefert wichtige Vitamine und Nährstoffe.
 
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Mandeln - wertvoll für Gesundheit und Wohlbefinden
 
Mandeln werden ihren Ruf als gesundheitsfördernde Steinfrucht gerecht. Unterschiedlichste Forschungsergebnisse kommen zum Schluss, dass Mandeln viele wichtige Eigenschaften, welche die Gesundheit fördern und das Wohlbefinden steigern, besitzen.
 
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Gesunde Apfelbäckchen - Vorhang auf für Gala, Golden Delicious, Idared und Co.
 
Apfel, Nuss und Mandelkern haben nun bald Hochsaison. Doch Äpfel sind grundsätzlich immer eine gute Idee, meinen die steirischen Obstbauern und Primar Dr. med. univ. Meinrad Lindschinger vom Institut für Ernährung und Stoffwechselerkrankungen.
 
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Datteln - zuckersüßer Energiekick
 
Datteln kommen im Herbst und Winter erntefrisch in den Handel. Sie leuchten uns in Gelb, Rot oder karamelligem Braun von den Marktständen entgegen. Wir lieben sie frisch oder getrocknet.
 
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Zwetschken - ein vitaminreiches Früchtchen hat Hochsaison
 
In unseren heimischen Gefilden wächst ein wahrer Vitamin- und Mineralstofflieferant - die Zwetschke. Also unbedingt zugreifen, denn das beliebte Steinobst hat jetzt Hochsaison!
 
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Die Akee - karibische Spezialität
 
Akee ist eine in Zusammensetzung der Avocado ähnliche Frucht, die ihren Weg von Westafrika über Jamaika in die Küchen aller Welt gefunden hat.
 
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Sanddorn - die orange Bombe
 
Wer auch in den Sommermonaten sein Immunsystem stärken möchte, verlässt sich gerne auf Sanddorn mit seinen wertvollen Inhaltsstoffen und seiner vitalisierenden Wirkung.
 
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Bacchus Ernte - mit Weintrauben gesund in den Herbst starten
 
Wenn die Temperaturen sinken und das Wetter immer feuchter wird, muss unser Immunsystem alarmbereit zur Stelle sein, denn in der Übergangsjahreszeit sind wir besonders anfällig für Erkältungen und virenbedingte Krankheiten. Nur gut, dass die Trauben Saison haben – denn die kleinen, runden Beeren sind Aufputschmittel für unsere Abwehrkräfte!
 
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Der Apfel - von Anti Aging bis Schneewittchen
 
Schneewittchen stirbt an der vergifteten Apfelhälfte der bösen Schwiegermutter. Die verführerische Schlange windet sich um den biblischen Apfelbaum der Erkenntnis. Paris kürt Aphrodite mit einem Apfel zur schönsten Göttin. Der Apfel ist nicht nur ein uraltes, mit Liebes- und Heilungssymbolik beladenes Kulturgut. Er schmeckt, macht gesund und schön.
 
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Die Banane - gelber Kalium und Magnesiumlieferant
 
Waren sie früher purer Luxus aus dem fernen Süden, gehören die Dessertbananen jetzt neben Birne und Apfel mit 14 kg/pro Kopf Verzehr zum Standardobst im Haushalt.
 
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Die Feige - fruchtbare Versuchung
 
Kaum eine Frucht ist sinnlicher als sie: Die Feige. Sie bringt kulinarische Genüsse auf den Höhepunkt und steckt voller gesunder Inhaltsstoffe, die sich positiv auf unseren Körper und Geist auswirken. Was die Verführerin unter den Früchten alles kann, lesen Sie hier.
 
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Pitahaya - die bunte Drachenfrucht
 
Schön ist sie, die Drachenfrucht, und lecker ist sie noch dazu. In der Küche sorgt sie im Sommer für den exotischen Touch und begeistert alle gesundheitsbewussten Schleckermäuler.
 
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Nektarine - der nackte Pfirsich
 
Wer die leckeren Früchte Pfirsich und Nektarine nicht auseinanderhalten kann, dem sei folgende Eselsbrücke ans Herz gelegt. Nektarinen sind nackt, Pfirsiche pelzig. Geschmacklich unterscheiden sie sich kaum.
 
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Kleine süße Nashi - Früchtchen mit Biss
 
Das Wort Nashi ist japanisch und heißt übersetzt ganz banal Birne. Viel sympathischer hingegen wirkt die amüsante Assoziation mit Naschen. Noch dazu, weil die Frucht tatsächlich köstlich, süß und saftig schmeckt.
 
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Die Mango - indische Nationalfrucht vom Wunderbaum
 
Zwischen dem indischen Assam und Myanmar schlug der Mangobaum (Mangifera indica) ursprünglich seine Wurzeln. Ab 4.000 vor Christus wurde er an den Ufern des Ganges kultiviert. Die Mango avancierte zur indischen Nationalfrucht.
 
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Ananas - gesunde Köstlichkeit
 
Durch das eiweißspaltende Enzym Bromelin wirkt die tropische Frucht verdauungsfördernd, entwässernd und entzündungshemmend. Und schmeckt herrlich!
 
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Marille - die süße Versuchung
 
Klein, rund, orange und lecker. Die Marille. Woher sie kommt und was sie uns bringt, lesen Sie hier…
 
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Der Pfirsich - samtig weich und unsterblich köstlich
 
Die Griechen waren überzeugt davon, dass er aus Persien stammt und brachten ihm deshalb die Bezeichnung „persischer Apfel“ ein.
 
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Sommerfrucht Zitrone - sauer macht frisch!
 
Wenn draußen die Temperaturen steigen, macht sich das Zitronenbäumchen nicht nur als Schattenspender nützlich: 7 Gründe, die die Zitrone zum Star des Sommers machen.
 
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Wassermelone - Durstlöscher Nr. 1
 
Fruchtig, leicht süß und vor allem saftig ist das Fleisch der leckeren Wassermelone, die wie wohl kein anderes Gemüse so erfrischend in die Sommermonate passt.
 
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Die Kirsche - Verführung in Rot
 
Nicht umsonst wird die Kirsche im Volksmund oft als Symbol für die roten, vollen Lippen einer Frau verwendet. In Japan ist die Kirschblüte Symbol für die kurze Schönheit und die rasche Vergänglichkeit der Dinge. Viel positive Werbung für eine kleine Frucht, aber sie hat es sich auch redlich verdient.
 
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Die Birne - Essen mit Köpfchen
 
Vitamine, Mineralstoffe und gleichzeitig wenig Fett und Fruchtsäuren – kein Schwindel eines chemisch erzeugten Fertiggerichts, sondern schlicht und einfach: die Birne.
 
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Die Himbeere - süßes Früchtchen mit großer Wirkung
 
Eine Himbeere ist eine Himbeere – Vergleich unmöglich. Wer Beerenobst schätzt, liebt die Himbeere, selbst eine durchschnittliche Frucht übertrifft anderes Beerenobst geschmacklich bei weitem. Pralle, saftgefüllte Kügelchen in einer weichen Schale, die gerade fest genug ist um beim Pflücken standzuhalten, im Mund aber bei leichtem Druck gegen den Gaumen platzt und ihr köstliches Aroma freigibt.
 
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Grapefruit - Vitaminkick für den Sommer
 
Eigentlich hat die Königin der Zitrusfrüchte immer Saison. Doch wenn die Temperaturen langsam steigen, bietet die Grapefruit dank ihres leicht bitter-säuerlichen Geschmack eine besonders angenehme Erfrischung.
 
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Granatapfel - Gesundheit aus dem Paradies
 
Man sagt, der Granatapfel sei so alt wie die Menschheit. Nun, zumindest aber gibt es kaum eine Schrift oder Lehre, die dem Apfel aus Punien nicht einen hohen Stellenwert in der Heilkunde einräumt.
 
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Clementinen und ihre Schwestern - Kleine Warenkunde in orange
 
Satsuma, Tangerine, Mittelmeer-Mandarine, Clementine und Minneola: Kaum jemand weiß, dass es so viele verschiedene Mandarinensorten gibt. Wer denkt, dass Clementine nur ein anderes Wort für Mandarine ist, der irrt. Vielmehr ist der Begriff Mandarine eine Sammelbezeichnung für die variationsreichste Gruppe unter den Zitrusfrüchten.
 
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Die Super-Beeren - Cranberries und Trauben
 
Cranberries und Trauben – zwei absolute Gesundmacher. Sie schützen das Herz und stärken das Immunsystem
 
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Die Heidelbeere - ein Heilmittel mit langer Tradition in der Volksmedizin
 
Bekannt für ihre blaufärbende Wirkung auf Mund, Lippen und Zunge hat die Heidelbeere und ihre Blätter ein breites Spektrum an Heilwirkungen aufzuweisen, um die schon Hildegard von Bingen (12. Jh.) wusste.
 
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Ein sinnlicher Genuss: Erdbeeren - köstlich, vitaminreich und aphrodisisch
 
Wer kann schon dem Duft aromatischer Erdbeeren widerstehen? Bei den Germanen galten sie als Symbol der Sinnensfreuden und selbst Goethe genoss die „Früchte voller Süße“ mit seiner Liebsten.
 
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Stachelbeere süß-sauer - ein rauer Geselle mit Überraschungseffekt
 
Wer die Gegensätze liebt, ist bei der Stachelbeere gut bedient, denn die kratzigen Stachelbeeren sind Früchte voller Gegensätze – eine raue derbe Schale, die ein saftiges Fruchtfleisch umhüllt, das einerseits herb und säuerlich schmeckt, zugleich aber auch zuckersüß auf der Zunge zergeht.
 
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