Fruchtiger Käsesalat - Zutaten für 1 Portion
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* 200 g Erdbeeren
* 1 Kiwi
* 2 Scheiben DU DARFST Gouda
* 100 g fettarmer Joghurt (1,5 % Fett)
* 2 g Honig
* 1/2 TL Curry
* 1 TL Zitronenmelisse
* 1 Scheibe Vollkorntoastbrot

Zubereitung:
1. Erdbeeren waschen, Kiwi schälen. Beides in Scheiben, Käse in Streifen schneiden. Auf einem Teller anrichten.

2. Joghurt, Honig und Curry verrühren und über die Früchte und den Käse geben. Zitronenmelisse hacken und über den Salat geben. Dazu eine Scheibe Toastbrot servieren.

Energie- und Nährstoffgehalt:
Nährwerte für 1 Portion:
Energie (kcal): 375
Energie (kJ): 1567
Eiweiß (g): 25
Kohlenhydrate (g): 35
Fett (g): 14

Quelle: http://www.rezept-und-bild.de/
Photo: DU DARFST
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