* 1 Laugenstange
* 40 g BRUNCH Feine Kräuter
* 1 kleine Birne
* 4 Scheiben Emmentaler
* 1 EL Preiselbeeren

Zubereitung:
1. Laugenstange waagerecht aufschneiden und beide Seiten mit Brunch bestreichen. Birne waschen, vierteln, entkernen und in Spalten schneiden.

2. Jede Laugenstangenhälfte mit 2 Scheiben Emmentaler belegen. Mit Birnenspalten und Preiselbeeren garniert servieren.

Energie- und Nährstoffgehalt:
Pro Portion:
Energie (kcal): 365
Energie (kJ): 1524
Eiweiß (g): 15
Kohlenhydrate (g): 43
Fett (g): 15

Quelle: http://www.rezept-und-bild.de/
Photo: Brunch