Zum Frühstück - auf die Alm Zum 15. Mal zieht von 28. August bis 26. Oktober der Salzburger Bauernherbst ins Land. Rund 2.000 Veranstaltungen in den 78 Bauernherbst-Orten laden im Rahmen des Eventreigens zu kulinarischen Genüssen aus den Höfen im SalzburgerLand. Mehr zum ThemaFür Gourmets, die schon morgens dem Genuss frönen wollen, bietet sich beispielsweise ein Almfrühstück auf der Amoseralm in Dorfgastein an: Nach einer gemütlichen Wanderung von Unterberg über den Bärenweg überrascht Sennerin Greti jeden Sonntag und Montag von 8.00 bis 11.00 Uhr ihre Gäste mit einem herzhaften Imbiss: Neben einem traditionellen Frühstück mit frischem Bauernbrot, selbstgemachter Marmelade und Almbutter tischt die Sennerin auch „Holzknechtmuas“ (mit Zutaten wie Kartoffeln und Rahm) oder Buchteln auf und serviert Alm-Kräutertee und vieles mehr. Das Almfrühstück kostet elf Euro pro Person. Telefonische Voranmeldung bis zum Vortag unter T: +43/(0)6433/7285 Wer es jedoch musikalisch angehen möchte, wird sich bei der musikalisch-kulinarischen Almroas über die Tiefbrunnau aufs Zwölferhorn am Sonntag, 19. September 2010 ab 11.00 Uhr in der Faistenau so richtig wohl fühlen. Auch beim Großen Almfest mit Almenwanderung im Naturpark Riedingtal am Sonntag, dem 12. September 2010 ab 10.00 Uhr in Zederhaus spielen sowohl kulinarische als auch akustische Schmankerln eine große Rolle.
Quelle: austriatourism.com |
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