Das bis zu acht Meter lange Organ produziert das Muntermacher-Hormon Serotonin und beherbergt rund 80 Prozent des gesamten Immunsystems. Es besitzt wegen der feinen Darmzotten eine Oberfläche von ca 300-400 m². 

Der Darm ist unterteilt in den

Dünndarm, bestehend aus
» Zwölffingerdarm (lat.: Duodenum),
» Leerdarm (lat.: Jejunum) und
» Krummdarm (lat.: Ileum),

sowie den Dickdarm, bestehend aus
» Wurmfortsatz (lat.: Appendix),
» Blinddarm (lat.: Caecum),
» Grimmdarm (lat.: Colon) mit aufsteigendem (Colon ascendens), querverlaufendem (Transversum)  absteigendem (Colon descendens) und S-förmig verlaufendem (Sigma) Teil und
» Mastdarm (lat.: Rectum).

Sogar viele unserer Entscheidungen  werden „aus dem Bauch heraus“ getroffen. Zahlreiche Nervenstränge, die Empfindungen und Intuitionen an das Gehirn weitergeben, sind im Darm lokalisiert. Neuere Untersuchungen sprechen dafür, dass das so genannte „Bauchgehirn“ nicht unwesentlich an Entscheidungsprozessen beteiligt ist. Das große Organ in der Körpermitte ist ein Allround-Talent, das die Gesundheit und das Wohlbefinden stark beeinflusst. 

Beschwerden der Verdauungsorgane gehören zu den häufigsten Gründen, aus denen ein Arzt aufgesucht wird, werden aber oftmals weit weniger beachtet, als andere Krankheitsbilder.