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» home » Gesundheit » Ratgeber Gesundheit » Diabetes Diabetes - was genau ist das eigentlich und wie kann ich vorbeugen? Diabetes ist eine Stoffwechselkrankheit, die dadurch gekennzeichnet ist, dass die Konzentration des Zuckers im Blut dauerhaft über den Normwerten liegt und in weiterer Folge zur Schädigung an Gewebe - insbesondere an Blutgefäßen, Nervengewebe und Netzhaut - führt. Mehr zum ThemaEiner Erkrankung an Diabetes mellitus Typ 1 vorzubeugen, ist derzeit noch nicht möglich, da die Ursache der zu geringen oder fehlenden Insulinproduktion, die in weiterer Folge zur Erhöhung des Blutzuckerspiegels führt, nicht eindeutig geklärt ist. Man nimmt an, dass es sich um eine Autoimmunerkrankung handelt, die durch Erbfaktoren, Virusinfektionen (Masern, Mumps, Grippe) und bestimmte Eiweißstoffe in Kuhmilch, Weizen und Soja bei entsprechender genetischer Anlage begünstigt wird.
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