Kokos-Sambal-Türmchen - Zutaten für 4 Personen
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* 1 Zwiebel
* 1/2 rote Chilischote
* 1 Tomate
* 50 g LÄTTA extra fit
* 75 g Kokosraspel
* Salz
* Pfeffer
* Zitronensaft
* 2 dünne arabische Fladenbrote (erhältlich im türkischen Supermarkt, ersatzweise Tortillas)

Zubereitung:
1. Zwiebel schälen und sehr fein hacken oder mit einer Moulinette zerkleinern. Chilischote waschen, entkernen und fein hacken. Tomate waschen, vierteln, entkernen und würfeln.

2. Lätta, Zwiebel, Tomate und Chilischote mischen, Kokosraspeln dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.

3. Teigfladen in ca. 2,5 cm lange Quadrate schneiden. Aus 3 Stück Fladenbrot und 2 TL Kokos-Sambal Türmchen bilden.


Tipp:
Setzen Sie zur Dekoration kleine Mini-Tomatenscheiben auf die Kokos Sambal Türmchen

Energie- und Nährstoffgehalt:
Pro Portion:
Energie (kcal): 229
Energie (kJ): 956
Eiweiß (g): 4
Kohlenhydrate (g): 16
Fett (g): 16

Quelle: http://www.rezept-und-bild.de/
Photo: Lätta
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